В посте рассказывается о вреде нитратов и пестицидов, которые содержатся в овощах и фруктах, а также о том, как выбирать более 'чистые' продукты и снижать содержание химии уже у себя на кухне. Упоминается также о вреде мясных продуктов и необходимости уделять внимание их качеству. Все рекомендации основаны на научных исследованиях и опыте практикующих специалистов в области здорового питания.